Ponche de Cerveza Negra-Bebida de la SIerra

Ponche de Cerveza Negra

Es una de las bebidas refrescante y dulces, apta para todo tipo de reuniones sociales, hecha con cerveza negra bien helada, leche, huevo, vainilla, algarrobina y azúcar morena al gusto.

INGREDIENTES

(4 Copas)

.- 1 cerveza bien helada ( negra )

.- 1 taza de leche evaporada bien helada

.- 1 huevo

.- gotas de vainilla, o esencia de almendras

.- ½ copa de algarrobina

.- azúcar morena a gusto o 10 cucharadas

PREPARACIÓN

Poner a congelar las copas donde se servirá el Ponche.

En una licuadora licuar todos los ingredientes (sin importar el orden) a velocidad máxima por espacio de 1 minuto.

Servir en las copas bien heladas, y decorar con merengues ligeros(opcional) de lo contrario batir una clara de huevo con azúcar morena ( 1 cucharada ) y una cucharada de algarrobina.

Decorar las copas con copos de esta batido.